Ice Cream Buah Naga By Ana Hatam

Ini Ice cream buah naga hlo bunda, untuk menyiasati anak supaya mau makan buah. Bagi yang berminat boleh catat.

Bahan :
  • 1 buah naga merah cincang
  • 3/4 kaleng Susu kental manis
  • 200 gr Whipping cream
  • 400 ml Air es


Cara buat:

  1. Campur whipping cream dengan air es, aduk rata. Mixer hingga mengembang dan kaku.

  3. Masukan buah naga cincang, aduk rata. Lalu masukan SKM aduk lagi pakai mixer kira kira 5 menitan
  • Bekukan dalam freezer sampai setengah beku.

  • Keluarkan dan mixer kembali hingga lembut.

  • Bekukan kembali dalam freezer hingga 2 - 3 jam, kemudian keluarkan dan mixer kembali hingga lembut. 

  • Bekukan kembali dalam freezer hingga 2 - 3 jam, kemudian keluarkan dan mixer kembali 

  • Tuang dalam wadah, bekukan kembali sampai saat dihidangkan.

  • Keluarkan es krim buah naga sesaat sebelum dihidangkan.

  • Keluarkan dari freezer sesaat akan dihidangkan, supaya tidak keburu mencair.


    • Modalnya lumayan lebih murah dibanding beli, pastinya lebih puas mengkreasikan sesuai kebutuhan dan keinginan.
    Whippy cream 200gr Rp.24.000
    SKM 1 kaleng Rp.10.000
    Buah naga Rp.7.500
    Jadinya lumayan banyak loh..1 wadah mixer penuh yeaaayy..

    Selamat mencoba, salam hangat Ana Hatam 

    Sumber : Resep Spesial

    Related Posts :