Cheese cake memang enak dan disukai banyak orang. Tapi biaya pembuatannya biasanya juga lumayan mahal. Untunglah ada resep Cheese Cake super irit dari Virgiin Haquarsum yang di-recooked oleh Dapur Mima. rasanya wuenak dan penampilannya juga cantik!
Selain biayanya hemat, cara buatnya juga gampang banget lho... Gak percaya? Coba aja bikin, dijamin mau lagi, lagi dan lagi hehehehe
Bahan-bahan:
- 6 sdm (menggunung) tepung terigu
- 6 sdm mentega
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur
- 1 sachet SKM putih
- 32,5 gr keju (1/2 batang keju blok)
Cara Membuat:
- Parut keju, sisihkan
- Campurkan tepung terigu dengan baking powder, sisihkan
- Kocok telur dan gula pasir
- Tim keju yang sudah diparut dengan mentega
- Penampakan telur dan gula pasir yang sudah dikocok
- Campurkan mentega dan keju parut yang sudah ditim dengan adonan telur
- Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder
- Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal
- Masukan susu kental manis
- Siapkan loyang, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan
- Kukus selama kurang lebih 25 menit
- Cheese cake siap disantap
Selamat mencoba yaaa! :)
Recipe by: Virgiin Haquarsum
Recooked by: Dapur Mima
Sumber : http://www.modern.id