Zebra Cake Kukus Pelangi Oleh Inez Cookies ini sungguh menawan ya tampilannya sis. selain cantik tentunya juga menggugah selera nih. Yuk Belajar cara membuatnya.
Oh ya Resep ini dikutip dari blog lafempat.wordpress.com, Resep aslinya memakai air dan bermotif zebra namun untuk kali ini dimodifikasi ala rainbow dan hasilnya cake zebra kukusnya tampil cantik dan menawan. iya kan sis?
Cake Zebra Kukus Pelangi Putih Telur
Bahan:
- 335 gr putih telur
- 1 sdm SP
- 175 gr gula pasir
- 225 gr tepung terigu protein rendah
- 1/2 sdt vanili
- 50 gr margarin, 50 gr butter dilelehkan
- 25 ml susu
- pewarna ungu, biru, hijau, kuning, orange, merah
cara membuat:
1. Kocok putih telur dan gula pasir sampai gula pasir larut kmdn masukkan SP kocok sampai kental (jambul petruk)
2. Tambahkan tepung terigu, vanili sambil diayak dan diaduk rata
3. Tambahkan campuran margarin, butter yg telah dicairkan dan susu cair aduk sampai rata.
4. Ambil adonan putih sebanyak 5 sendok sayur kecil dan sisanya dibagi 6 lalu masing2 diberi warna ungu, biru, hijau, kuning, orange dan merah
5. Tuang adonan ungu ke dalam loyang bulat 20 cm kmdn tuang 1 sendok sayur kecil adonan putih kmdn biru, adonan putih, hijau, adonan putih, kuning, adonan putih, orange, adonan putih, merah.
6. Kukus selama 30 menit sampai matang.Menuang adonan di satu titik tidak boleh berpindah agar mendapat motif yg cantik
Resep Dari lafemme pattiserie