Apakah anda termasuk ke dalam orang yang sangat menyukai sayuran atau tidak?
Sebagai salahsatu bahan makanan yang berasal dari alam, sayuran dikenal sebagai bahan makanan yang sangatsehat dan memiliki beragam kandungan luar biasa bagi tubuh anda. kandungan yang berada dalam sayuran itu beragam sesuai dengan jenis sayurannya.
Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang cukup mudah ditemukan terlebih di Indonesia yang tanahnya masih cukup luas areal kebunnya. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi pencernaan, regenerasi sel tubuh, kaya serat bahan cocok bagi anda yang terkena anemia karena bisa menambah darah.
Bagi anda sekalian yang ingin mengola daun singkong dan mencicipi rasa serta kandungan menarik di dalamnya, silahkan untuk menyimak resep dan bahan-bahannya berikut. Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa mantap untuk keluarga yang bisa anda coba.
Waktu Memasak
- Persiapan: 50 menit
- Memasak: 50 menit
- Total: 100 menit
- Jumlah Porsi
- 4 Orang
- Bahan-bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Masak Sayur Daun Singkong Teri yang Mantap dan Nikmat
- Bahan Utama
- 750 gram daun singkong, bersihkan kemudian rebus dan tirikan
- 500 gram teri goreng
- 5 lembar daun salam
- 1 liter santan kelapa cair
- Minyak secukupnya
- Bumbu yang Dihaluskan
- 3 sendok teh terasi matang
- 9 buah cabe merah besar
- 7 buah cabe rawit merah
- 11 buah bawang merah
- 3 sendok teh ketumbar
- Gula pasir secukupnya
- 7 siung bawah putih
- Garam secukupnya
- 1 ruas lengkuas
- 3 ruas kunyit
- 7 buah kemiri
- Langkah serta Cara Membuat Sajian Mantap dan Nikmat Gulai Daun Singkong Paling Sederhana
Langkah Pembuatan
- Haluskan terlebih dahulu berbagai bahan bumbu halus yang sudah disiapkan. Gunakan blender atau ulekan sesuai dengan pilihan anda masing-masing.
- Siapkan minyak dan wajan, kemudian panaskan dengan menggunakan api sedang saja.
- Tepat setelah minyak dalam wajan anda panas kemudian anda masukan bumbu halus dan tumis sampai tercium aroma harum.
- Tuang santan kelapa secara perlahan ke dalam wajan masakan sembari anda aduk sajian tersebut agar tidak pecah santan anda tersebut.
- Setelah mendidih anda bisa mengambil daun singkong yang sudah dibersihkan dan masukan ke dalam dalam wajan masakan anda kemudian aduk sampai daun tersebut terlihat layu.
- Masukan teri goreng ke dalam wajan anda dan aduk kembali.
- Matikan api kemudian anda angkat sajian tersebut dan letakan ke dalam mangkuk saji.
- untuk menambah kenikmatan sajian masukan sajian makanan anda tersebut anda bisa menyajikannya selagi masih hangat bersama dengan nasi agar lebih sedap.
- Begitulah tadi resep dari sajian daun singkong mantap yang anda bisa coba praktikan di rumah masing-masing. Resep dengan nama sajian gulai daun singkong ini bisa menjadi salahsatu pilihan dan alternatif sajian mantap bagi anda untuk dinikmati di saat berkumpul bersama dengan keluarga dan orang-orang terdekat anda masing-masing.